Блины - основное блюдо -
С начинками ели и так.
С икрой блины были не чудом,
Богач их ел и бедняк!
С яйцом и с рыбою красной,
С грибами, с припеком - любой.
Был блин угощеньем прекрасным,
Лежал на столе горой!
Заигрыш – день был хмельной
С горками ледяными,
Со смехом задорным, с игрой,
Обычаями всем родными.