Всемирный день молока

Всемирный день молока отмечается ежегодно 1 июня. Он был учрежден по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) в 2001 году. Каждый год число стран, в которых отмечают этот день, становится все больше.
Почему в качестве даты празднования было выбрано именно 1 июня? Дело в том, что в некоторых странах в конце весны или в начале лета уже отмечался национальный день молока. Изначально было предложено выбрать дату в конце мая, но в некоторых странах, например, в Китае, в этот месяц уже существовало слишком много праздников. Поэтому большинство стран отмечают Всемирный день молока 1 июня, хотя в некоторых странах дата празднования может немного сдвигаться.
Молоко — один из самых важных продуктов питания во многих странах мира. Задача Всемирного дня молока — популяризировать молоко и молочные продукты среди людей, а также повысить информированность широкой общественности относительно деятельности, связанной с производством молока и молочных продуктов. Уже к 2008 году в праздновании этого дня принимали участие около сорока стран по всеми миру, в большинстве их них празднование было достаточно масштабным.