сегодня

День пивовара . В 2025 году отмечают 8 Июня.

Очень многие профессиональные праздники в России не являются установленными официально, на государственном уровне, но широко отмечаются внутри соответствующих отраслей. Так, производители пива во вторую субботу июня отмечают День пивовара.
День пивовара в России был установлен в 2003 году решением Совета Союза российских пивоваров. Главная его задача — поддерживать традиции российского пивоварения, укреплять авторитет и престиж профессии пивовара, развивать культуру потребления пива в России. В этот день на предприятиях отрасли чествуют лучших работников, проводят различные праздничные мероприятия (культурно-развлекательные, спортивные и др.).
История пивоварения уходит своими корнями в глубокую древность: самые ранние свидетельства о варке пива относятся примерно к 3500—2900 годам до н. э., тогда варкой пива занимались шумеры и египтяне. Так что профессия пивовара по праву может называться одной из наиболее древних в мире.
Первые упоминания о пиве на Руси встречаются уже в древних летописях, однако долгое время крестьяне варили его в основном для себя. В 1921 году в стране началось возрождение пивоваренной отрасли, практически уничтоженной царским «сухим законом». По состоянию на 2011 год в России действовало 561 пивоваренное предприятие. В их чисто входили 40 крупных предприятий, а также региональные пивоварни, минопивоварни и ресторанные пивоварни.

    "Жарким летним деньком"

    Жарким летним деньком
    Все мы бродим с пивком
    Холодящим, прохладным и с пеною.
    Ты наш друг, пивовар!
    У тебя божий дар
    Жидкость эту варить драгоценную.
    Жарким летним деньком
    Все мы дружно с пивком
    Тебе шлем от души поздравления.
    Дел пивных мастерам
    Прокричим мы «Ура!»
    После пива употребления.
    Копировать текст
    938

    "Хмель и солод и вода"

    Хмель и солод и вода
    Помогают вам всегда.
    Пиво сварите на раз,
    И, конечно, лучший класс!
    Пивовары - всем друзья,
    Нам без них прожить нельзя!
    Мы сейчас вас поздравляем,
    Ну и радости желаем!
    Копировать текст
    32

    "Если вы в баре сидите тоскливо –"

    Если вы в баре сидите тоскливо –
    Возьмите напиток – пиво!
    Хотите, чтоб вечер прошел красиво, –
    Возьмите напиток – пиво!
    Увидеться с другом, посплетничать мило –
    Возьмите напиток — пиво!
    Спасибо, товарищ и друг пивовар,
    За вкусный, полезный и нужный товар!
    Копировать текст
    32

    "Когда от грустных дум отвлечься надо мне"

    Когда от грустных дум отвлечься надо мне
    Иль с другом посидеть в пивной на пару,
    Тогда скажу, то лучший праздник на земле –
    Тот день, что отдан пивовару.
    Не требует профессия похвал
    Когда любой напиток хвалит пенный,
    И потому доволен пивовар,
    Что пиво он для нас сварил отменно.
    Желаем нам вкуснее пива,
    Желаем жизни больше вам.
    Ведь пивовар обязан быть счастливым,
    Чтобы сварить побольше счастья нам!
    Копировать текст
    32

    "Пенного напитка мастера"

    Пенного напитка мастера
    От него все мужики в восторге
    Завтра будет, было и вчера
    Да ещё по кружке будет в морге...
    Раз по жизни трезвому невмочь
    А по пьянке море по колено
    Вроде пиво может всем помочь
    Оно тоже алкоголь... наверно...
    Когда почки всхлипнут и замрут
    К нам вернется пиво,
    Разве с животом мужик не крут?
    У него цирроз? Вот это диво!
    Копировать текст
    32

    "Пенное пиво в бочках душистых"

    Пенное пиво в бочках душистых:
    Кто равнодушен - идите домой!
    В хлопьях и брызгах от пены пушистой
    Топит тоску свою каждый второй!
    Скажем "спасибо" мы всем пивоварам,
    За цельный вкус и за хлебный душок!
    Пивом мы тушим любые пожары,
    Кто его пьет, тот живет хорошо!
    Копировать текст
    14

    "Хмельной напиток пусть бежит"

    Хмельной напиток пусть бежит
    По кружкам да в уста.
    Пусть пенное пиво спешит
    Омыть усталость дня.
    Всем пивоварам свой респект
    Мы выразим с утра,
    Продолжив вечером банкет,
    Чтоб стала жизнь легка.
    Копировать текст
    6

    "Спасибо нашим пивоварам"

    Спасибо нашим пивоварам,
    Что пиво вкусное нам дарят!
    Рецепты строго соблюдают,
    Своим напитком соблазняют
    Нас всех! И как не соблазниться,
    Когда жара, как говорится,
    С ума всех сводит! Ну а с пивом,
    Вся жизнь приятна и красива!
    Копировать текст
    6

    "Умеешь пиво ты варить"

    Умеешь пиво ты варить,
    Ты – пивовар, хвала и слава!
    Позволь тебя благодарить,
    За это. Скажем, право,
    Вкуснее не пивали мы!
    И если им не увлекаться,
    Пить в меру, а не через край,
    То можно пивом наслаждаться!
    Копировать текст
    4

    "Люблю я пиво утром ранним"

    Люблю я пиво утром ранним,
    Когда с похмелья, чуть дыша,
    Пред тем вкусивши всякой дряни,
    Покоя требует душа.
    Люблю я пиво в знойный полдень,
    Когда еще дрожит рука,
    Когда от жажды скулы сводит
    И жизнь до боли коротка.
    Люблю я пиво в час заката,
    Когда "не содють уж в такси",
    Но друг, хвативший в долг когда-то,
    На кружку пива пригласит.
    Люблю я пиво ...
    Копировать текст
    3

    "Пивовар, ты варишь настроение!"

    Пивовар, ты варишь настроение!
    Вместе с пивом оно входит в дом.
    Получают люди наслаждение,
    Тем, что ты создал своим трудом!
    Пиво пенное, холодное, прозрачное,
    Наполняет пусть бокал всегда!
    С днем твоим тебя мы поздравляем,
    Не грустить желаем никогда!
    Копировать текст
    2

    "Когда шершавою струей"

    Когда шершавою струей
    Лаская стенки пищевода,
    Горча призывно, как свобода,
    Журча в желудке ручейком
    И по сосудам прямиком
    Вливаясь в полости предсердий,
    В меня вникает кружка пива
    Протяжным выпуклым глотком,
    Не вспоминая ни о ком,
    Я сам с собой неторопливо,
    Как океан в часы отлива,
    Веду ленивый диалог
    Про жизни миг, любви глоток
    И вечное желанье пива.
    Копировать текст
    2